Блюда из спаржи

Каждый, кто старается питаться правильно, легко сможет перечислить пару-тройку отличных рецептов со спаржей. Но многообразие блюд и рецептов, которые можно приготовить из побегов этого овоща, заслуживает своей отдельной кулинарной книги.
Загрузить еще
Несмотря на то, что истинные ценители спаржи будут настаивать, что в сыром виде спаржа сохраняет гораздо больше полезных свойств, чем после термической обработки, не волнуйтесь: все блюда из спаржи будут сильно выделяться на фоне других своим высоким содержанием "зеленых" витаминов А, В2, С, К и РР, а также калия, кальция и фосфора. Полезный овощ богат аминокислотами и клетчаткой, что, помимо низкого количества жира и калорий в этом продукте делает спаржу идеальным продуктом для поддержания диеты. Нежный, ни на что не похожий вкус зеленых побегов не оставит равнодушным ни одного любителя гастрономических экспериментов, а все, кто терпеть не может подолгу стоять у плиты, оценят легкость и скорость приготовления этого деликатеса. КitchenМag предлагает вам уникальную подборку самых вкусных, полезных и простых в приготовлении блюд со спаржей, которые вы точно полюбите и наверняка захотите разнообразить ими свой ежедневный рацион. Выбирайте, какой рецепт вам сегодня по душе: питательные и согревающие супы-пюре, легкие и оригинальные салаты, паста, ризотто, запеченные овощи или необычная выпечка - все эти блюда вы легко сможете приготовить со спаржей, а подробные пошаговые рецепты от КitchenМag лишний раз вдохновят на создание настоящих кулинарных шедевров.
Информация