Специальное предложение
Фаршированные яйца
Существует достаточно много рецептов фаршированных яиц, и сегодня мы хотим предложить вам очень простой, но изысканный вариант, который обязательно стоит попробовать.

Существует достаточно много рецептов фаршированных яиц, и сегодня мы хотим предложить вам очень простой, но изысканный вариант, который обязательно стоит попробовать. 

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное (крупное) 12 шт.
  • Майонез 2-3 ст. л.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Горчица дижонская 1 ст. л.
  • Кайенский перец щепотка
  • Эстрагон свежий несколько веточек
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца вкрутую, а затем залить их холодной водой. 
  2. Очистить яйца, разрезать их вдоль на 2 части и вынуть желток. 
  3. Размять желтки через мелкое сито и выложить в блендер. Добавить майонез, размягченное сливочное масло, горчицу и кайенский перец. Посолить, поперчить и взбить до получения однородной массы. 
  4. Эстрагон мелко нарубить и добавить в начинку из желтков. Перемешать. 
  5. Переложить начинку в кондитерский мешок и нафаршировать яйца. Перед подачей рекомендуется убрать яйца в холодильник на несколько часов. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация