Специальное предложение

Тост с яйцом и огурцом

Тост с яйцом и огурцом можно взять с собой в контейнере в качестве перекуса. Это и вкусно, и сытно, и полезно!

Тост с яйцом и огурцом можно взять с собой в контейнере в качестве перекуса. Это и вкусно, и сытно, и полезно!

Ингредиенты:

  • Яйца, сваренные вкрутую 4 шт.
  • Греческий йогурт1 ч. л.
  • Оливковое масло1/4 ч. л.
  • Лимонный сок2 ч. л.
  • Тертая цедра лимона1/2 ч. л.
  • Соус чили1/2 ч. л.
  • Красный винный уксус1/4 ч. л.
  • Порошок карри1/2 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Огурцы2 шт.
  • Черный хлеб 4 ломтика

Способ приготовления:

  1. В миске смешайте одно целое яйцо с тремя белками (желтки отложите в сторону). Размешайте вилкой. 
  2. Добавьте йогурт, оливковое масло, лимонный сок, лимонную цедру, соус чили, уксус и порошок карри. Посолите. Аккуратно размешайте.
  3. Выложите начинку поверх ломтиков черного хлеба. 
  4. Огурец нарежьте на тонкие ломтики. Выложите поверх начинки. 
  5. Подавайте тосты к столу. 

Информация