Специальное предложение
Тыквенный суп с яблоками
Тыквенный суп - настоящий король осеннего меню. Существует множество различных рецептов и сегодня мы вам предлагаем один из них.

Тыквенный суп - настоящий король осеннего меню. Существует множество различных рецептов и сегодня мы вам предлагаем один из них. 

Ингредиенты:

  • Тыква небольшая 1 шт.
  • Яблоки средние 3 шт.
  • Корень имбиря тертый 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Сметана или нежирные сливки по вкусу
  • Смесь семечек и орехов по вкусу

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистить, разрезать пополам, удалить семечки, а затем нарезать крупными кубиками. 
  2. Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, а затем также нарезать крупными кубиками.
  3. Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить тертый имбирь и корицу. Тщательно перемешать, а затем выложить тыкву и яблоки. Обжаривать 5 минут. 
  4. Далее добавить воду, чтобы полностью скрыть ингредиенты, и варить на среднем огне 30 минут. 
  5. Измельчить суп в блендере до получения однородной текстуры. Посолить и поперчить. Перед подачей добавить сметану или нежирные сливки, украсить семечками. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация