Специальное предложение

Салат с кудрявой капустой и сладким картофелем

Легкий, вкусный и полезный салат отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и хочет получать с пищей максимальное количество витаминов.

Легкий, вкусный и полезный салат отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и хочет получать с пищей максимальное количество витаминов. 

Ингредиенты:

  • Сладкий картофель 200 г
  • Кудрявая капуста 3-4 листа
  • Сельдерей 2 стебля
  • Сливки растительные 1 ст. л.
  • Соевый соус 1/2 ст. л.
  • Яблочный уксус 1/2 ст. л.
  • Масло кунжута 1 ч. л.
  • Зеленый лук несколько перьев
  • Кешью по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сладкий картофель очистить и натереть на терке. 
  2. Кудрявую капусту вымыть, удалить жесткие стебли и крупно нарезать листья. 
  3. Сельдерей нарезать кружочками. 
  4. Выложить капусту, сельдерей и сладкий картофель в салатник. Добавить нарубленный зеленый лук. 
  5. В отдельной миске смешать растительные сливки с соевым соусом, яблочным уксусом и маслом кунжута. Посолить и поперчить. 
  6. Полученный соусом заправить салат, аккуратно перемешать и посыпать орехами. 
Информация