Специальное предложение

Кекс с финиками и орехами

Такой кекс отлично подойдет на завтрак, ведь он очень сытный за счет добавления грецких орехов. Советуем вам попробовать данный рецепт.

Такой кекс отлично подойдет на завтрак, ведь он очень сытный за счет добавления грецких орехов. Советуем вам попробовать данный рецепт. 

Ингредиенты:

  • Мука 225 г
  • Грецкие орехи 60-70 г
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Масло сливочное 75 г
  • Сахар коричневый 60 г
  • Финики 175 г
  • Вода 150 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Пряности "4 специи" (по желанию)1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Финики мелко нарезать и выложить в сотейник вместе с водой и сливочным маслом. Повести до кипения, тщательно перемешать, снять с плиты и оставить на 15 минут. 
  2. Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель. Добавить специи, соль и 50 граммов слегка измельченных орехов. 
  3. Далее подавить к сухим ингредиентам приготовленную ранее массу с финиками, а также яйца. Вымесить тесто. 
  4. Форму для кекса смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Украсить оставшимися орехами и выпекать в предварительно разогретой до 150С духовке 45-50 минут. 
Информация