Специальное предложение

Сэндвич с авокадо и лососем

Для большинства из нас сэндвич является синонимом хлеба, но его можно приготовить и без него. Предлагаем вам отличный рецепт, где основой будет авокадо.

Для большинства из нас сэндвич является синонимом хлеба, но его можно приготовить и без него. Предлагаем вам отличный рецепт, где основой будет авокадо. В данном случае мы использовали хумус со свеклой, рецепт которого вы найдете здесь, но можно его заменить классическим хумусом. 

Ингредиенты:

  • Авокадо 2 шт.
  • Хумус со свеклой 2-3 ст. л.
  • Помидор средний 1 шт.
  • Огурец небольшой 1 шт.
  • Моцарелла 2 ломтика
  • Кукуруза консервированная 1 ст. л.
  • Лосось слабосоленый 4 ломтика
  • Кунжут горсть
  • Лимон 1/2 шт.

Способ приготовления:

  1. Помидор и огурец нарезать кружочками. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить и удалить косточку. 
  2. Сбрызнуть авокадо лимонным соком и заполнить углубление от косточки хумусом.
  3. Далее добавить немного кукурузы, выложить сверху огурец, затем лосось, моцареллу и помидор. 
  4. Накрыть второй частью авокадо, еще раз сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом. 
Информация