Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Пюре из картофеля и моркови

Предлагаем приготовить оригинальную интерпретацию любимого блюда. Достаточно просто добавить в список ингредиентов сочную морковь.

Предлагаем приготовить оригинальную интерпретацию любимого блюда. Достаточно просто добавить в список ингредиентов сочную морковь. 

Ингредиенты:

  • Сольпо вкусу
  • Картофель900 г
  • Морковь900 г
  • Сливочное масло2-4 ст. л.
  • Шафранщепотка
  • Цедра лимона1 шт.
  • Молоко1/2 чашки

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель и морковь в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду. 
  2. Разомните морковь со сливочным маслом, шафраном и тертой цедрой лимона с помощью ступки. 
  3. Добавьте картофель и снова хорошенько все разомните. 
  4. Тонкой струйкой влейте молоко. 
  5. Посолите. 
  6. Еще раз хорошенько размешайте и подавайте блюдо к столу.

Информация