Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Томатный соус

Захотелось разнообразить свою еду интересным соусом? Мы знаем, как быстро приготовить вкуснейший томатный соус. Делимся этим экспресс-рецептом с вами.
Захотелось разнообразить свою еду интересным соусом? Мы знаем, как быстро приготовить вкуснейший томатный соус. Делимся этим экспресс-рецептом с вами. 

Ингредиенты: 
  • Томаты2 кг
  • Соль3/4 ч. л.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Томатная паста1 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Базилик1 веточка
  • Лавровый лист1 шт.
Способ приготовления: 
  1. Помидоры нарежьте на половинки. Очистите от кожицы и натрите мякоть на терке. 
  2. Выложите томатную мякоть в глубокую сковороду. Поставьте на сильный огонь.
  3. Посолите и добавьте оливковое масло, томатную пасту, измельченный чеснок, базилик и лавровый лист. 
  4. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и продолжайте готовить, пока объем соуса не уменьшится вдвое. 
  5. Отрегулируйте вкус соуса с помощью соли и подавайте к столу. 
Информация