Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Чизкейк с черникой без выпекания

Вкуснейший десерт не обязательно готовить с помощью духовки. Предлагаем побаловать себя вот таким классным чизкейком с черникой.
Marina Ivanova
Вкуснейший десерт не обязательно готовить с помощью духовки. Предлагаем побаловать себя вот таким классным чизкейком с черникой. 

Ингредиенты: 
  • Бисквитное печенье16 шт.
  • Рубленые грецкие орехи1/4 чашки
  • Сливочное масло3 ст. л.
  • Сливочный сыр250 г
  • Рикотта1 чашка
  • Мед2 ст. л.
  • Цедра лимона1/4 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Черника1,5 чашки
Способ приготовления: 
  1. Бисквит измельчите в крупную крошку. 
  2. Смешайте бисквитную крошку с орехами и сливочным маслом. 
  3. Выложите получившуюся массу на дно формы для выпекания ровным слоем. Отправьте в холодильник на несколько часов. 
  4. С помощью миксера взбейте вместе сливочный сыр, рикотту, мед, лимонную цедру и соль. 
  5. Получившуюся смесь влейте в форму поверх корки. С помощью лопатки аккуратно выровняйте. 
  6. Украсьте чизкейк черникой. 
  7. Отправьте торт в холодильник на 2-3 часа. 
  8. Подавайте к столу. 
Информация