Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Кекс с тунцом и помидорами

Несладкие сытные кексы - это великолепное дополнение к легким овощным салатам и супам, а также отличный перекус, который можно взять с собой.
Несладкие сытные кексы - это великолепное дополнение к легким овощным салатам и супам, а также отличный перекус, который можно взять с собой.

Ингредиенты: 
  • Мука 180 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Молоко 150 мл
  • Горчица 4 ст. л.
  • Тунец консервированный 150 г
  • Помидор средний 4 шт.
  • Сыр тертый 100 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло оливковое 1 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Из банки с тунцом слить жидкость, а тунец слегка размять вилкой. 
  2. Помидоры разрезать и удалить семена. Оставшуюся часть нарезать небольшими кубиками. 
  3. Смешать муку с разрыхлителем и добавить яйца. Затем постепенно влить молоко, вымешивая тесто. 
  4. Далее добавить горчицу, соль и перец. Перемешать. Затем добавить в тесто тунец, помидоры и тертый сыр. Еще раз перемешать. 
  5. Форму для кекса смазать оливковым маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. 
Информация