Специальное предложение

Абрикосовый сорбет

Отличный вариант летнего десерта для тех, кто следит за фигурой. Такой сорбет могут себе позволить даже те, кто на диете.
Отличный вариант летнего десерта для тех, кто следит за фигурой. Такой сорбет могут себе позволить даже те, кто на диете.

Ингредиенты: 
  • Абрикосы 600 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Сахар 70 г
  • Вода 200 мл
Способ приготовления: 
  1. В сотейнике вскипятить воду с сахаром и добавить в нее мелко нарезанные абрикосы. 
  2. Варить 10 минут на медленном огне, после чего выложить все в блендер, добавить сок половины лимона и взбить до однородной консистенции. 
  3. Полученное пюре пропустить через мелкое сито и остудить при комнатной температуре. 
  4. Далее убрать пюре в морозилку на 1-2 часа, а затем выложить его в мороженицу и включить на 30 минут. 
  5. Потом снова убрать в морозилку до полного застывания. 
Информация