Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Пицца с грибами

Пицца с грибами прекрасно сочетается с белым вином. Это отличное летнее сочетание для посиделок на веранде в компании друзей!
Пицца с грибами прекрасно сочетается с белым вином. Это отличное летнее сочетание для посиделок на веранде в компании друзей!

Ингредиенты:
  • Оливковое масло1,5 ст. л.
  • Чеснок2 зубчика
  • Грибы500 г
  • Шпинат100 г
  • Лимон1/2 шт.
  • Тесто для пиццы2 шт. по 15 см
  • Козий сыр125 г
  • Рубленый зеленый лук2 ст. л.
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
  2.  Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне. 
  3. Добавьте измельченный чеснок и грибы. Готовьте, пока грибы не уменьшатся в размерах и не дадут сок. 
  4. Затем добавьте шпинат и лимонный сок. Готовьте, пока шпинат не уменьшится в размерах.
  5. Приправьте солью и черным перцем. Аккуратно перемешайте и снимите с огня.
  6. Тесто для пиццы слегка раскатайте и смажьте козьим сыром. Выложите на противень. 
  7. Сверху уложите грибную начинку. Сбрызните маслом. 
  8. Выпекайте 10-15 минут. 
  9. Перед подачей посыпьте зеленым луком. 
Информация