Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Блинчики с черникой

Приготовить блинчики совсем несложно, если внимательно следовать рецепту. Стоит отправить тесто на сковородку - и вся семья будет с нетерпением ждать завтрака.
Приготовить блинчики совсем несложно, если внимательно следовать рецепту. Стоит отправить тесто на сковородку - и вся семья будет с нетерпением ждать завтрака.

Ингредиенты:

  • Для блинчиков:
  • Пекарский порошок1,5 ч. л.
  • Сироп стевии2 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Ванильный порошок1 ч. л.
  • Мука1,5 стакана
  • Соль1/4 ч. л.
  • Кефир1,5 чашки
  • Яйцо1 шт;
  • Сливочное масло растопленное40 г
  • Черника1/2 чашки
  • Для сервировки:
  • Сыр Рикотта100 г
  • Сироп агавы2 ч. л.
  • Черника1/2 чашки

Способ приготовления:

  1. В миске смешать пекарский порошок, сироп стевии, куркуму, ваниль и муку.
  2. В отдельной миске взбить кефир, яйцо и растопленное масло.
  3. Смешать с сухими ингредиентами, добавить чернику и замесить тесто. 
  4. Нагреть немного сливочного масла в большой сковороде и обжарить блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. 
  5. Подавать с сыром Рикотта, сиропом агавы и свежими ягодами.  
Информация