Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Панна-котта с ванилью и корицей

Популярное итальянское лакомство можно приготовить на своей домашней кухне. Ловите оригинальный рецепт панна-котты с ванилью и корицей.
Популярное итальянское лакомство можно приготовить на своей домашней кухне. Ловите оригинальный рецепт панна-котты с ванилью и корицей. 

Ингредиенты: 
  • Молоко1 чашка
  • Палочки корицы2 палочки
  • Йогурт с ванильным вкусом2 чашки
  • Кипяченая вода1/4 чашки
  • Желатин1 ст. л.
  • Маракуйя2 шт.
Способ приготовления: 
  1. Соедините молоко и корицу в небольшом сотейнике. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая. Снимите с огня. Дайте остыть до комнатной температуры. Удалите палочки корицы.
  2. Объедините молочную смесь и йогурт в большой миске. 
  3. В кувшин влейте кипяченую воду. Добавьте желатин. Смешайте венчиком. 
  4. Соедините желатин с йогуртовой смесью. 
  5. Разделите панна-котту между 4 чашками. Накройте полиэтиленовой пленкой. Отправьте в холодильник минимум на 6 часов. 
  6. Переложите замороженную панна-котту на тарелки. Украсьте мякотью маракуйи и подавайте к столу.
Информация