Специальное предложение
Салат из молодого картофеля
Молодой картофель, горошек и капуста Кале в сопровождении сыра, ветчины и ароматного соуса. Прекрасная идея для ужина в течение недели.
Молодой картофель, горошек и капуста Кале в сопровождении сыра, ветчины и ароматного соуса. Прекрасная идея для ужина в течение недели.
Ингредиенты: 
  • Молодой картофель250 г
  • Замороженный зеленый горошек125 г
  • Капуста Кале2 горсти
  • Ветчина150 г
  • Мед3 ст. л.
  • Горчица 3 ст. л.
  • Горчичный порошок1 ч. л.
  • Белый винный уксус2 ст. л.
  • Лук-шалот2 шт.
  • Козий сыр2 ломтика
Способ приготовления: 
  1. В средней кастрюле довести до кипения воду и варить картофель в течение 8 минут. Добавить горох и капусту за несколько минут до окончания варки. 
  2. Взбить мед, горчицу, горчичный порошок, уксус, нарезанный лук-шалот. 
  3. Нагреть гриль и обжарить козий сыр, предварительно слегка смазав его маслом. Поперчить. 
  4. Выложить овощи в сервивочную посуду. Полить половиной заправки и перемешать. Посыпать сыром и кусочками ветчины. Полить оставшейся заправкой и подавать. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация