Специальное предложение

Салат с яблоками и малиной

Отличный летний вариант салата, который можно с легкостью приготовить на даче. Берите на заметку!
Отличный летний вариант салата, который можно с легкостью приготовить на даче. Берите на заметку!

Ингредиенты: 
  • Фундук1/2 чашки
  • Малина100 г
  • Красный винный уксус2 ст. л.
  • Дижонская горчица2 ч. л.
  • Мед2 ч. л.
  • Оливковое масло1/4 чашки
  • Яблоки3 шт.
  • Руккола120 г
  • Козий сыр100 г
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 
  2. Выложите фундук на противень. Выпекайте 10 минут. Охладите, счистите шкурку бумажным полотенцем и порубите. 
  3. Малину слегка разомните вилкой в небольшой миске. Добавьте уксус, горчицу и мед. Перемешайте. 
  4. Добавьте масло и еще раз перемешайте. Посолите, поперчите. 
  5. Яблоки нарежьте на тонкие ломтики и выложите на блюдо. 
  6. Сверху уложите рукколу и полейте малиновым соусом.
  7. Добавьте рубленый фундук и раскрошенный козий сыр. 
  8. Подавайте к столу. 
Информация