Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Суп с тортеллини

Итальянский суп может быть даже таким: овощи и аппетитные крошечные пельмени - тортеллини. В этом рецепте предлагается использовать тортеллини с сыром, но вы выбирайте их по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • Куриный или овощной бульон8 чашек
  • Томатная паста 150 г
  • Овощи замороженные 1 упаковка
  • Тортеллини с сыром 300 г
  • Жирные сливки1/2 стакана
  • Соль, перецпо вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик по вкус

Способ приготовления:

  1. В средней кастрюле на среднем огне довести бульон до кипения. 
  2. Добавить томатную пасту, замороженные овощи и довести до кипения. 
  3. Добавить тортеллини и варить в течение 3-х до 5 минут.
  4. Добавить сливки и петрушку и варить еще 2 минуты.
  5. Посолить и поперчить по вкусу. 
  6. Украсить петрушкой и базиликом и подавать.
Информация