Специальное предложение

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка порадует вас своим необычным вкусом и питательными свойствами.
Тыквенная запеканка порадует вас своим необычным вкусом и питательными свойствами. 

Ингредиенты:
  • Сливки300 мл
  • Порошок карри1 ст. л.
  • Кукурузная мука2 ч. л.
  • Репчатый лук1/2 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Тимьян2 ч. л.
  • Тыква800 г
  • Тертый твердый сыр1/2 чашки
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 
  2. Форму смажьте маслом. 
  3. Сливки перелейте в небольшую жаропрочную миску. Отправьте в микроволновку на 1-2 минуты при максимальной мощности. 
  4. Смешайте порошок карри с кукурузной мукой. 
  5. Добавьте 2 столовые ложки теплых сливок. Перемешайте. Постепенно добавьте оставшиеся сливки, не переставая помешивать. 
  6. В другой миске смешайте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и рубленый тимьян. Приправьте солью и перцем.
  7. Тыкву нарежьте на ломтики и выложите в форму. 
  8. Полейте тыкву сливочной смесью. Накройте фольгой. 
  9. Выпекайте 30 минут. Удалите фольгу. 
  10. Посыпьте тыкву сыром. Выпекайте еще 20 до 25 минут.
  11. Подавайте к столу, украсив дополнительным тимьяном. 
Информация