Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Кускус с фенхелем, мятой и лимоном

Это очень свежее и сытное блюдо, которое понравится всем без исключения.
Это очень свежее и сытное блюдо, которое понравится всем без исключения. 

Ингредиенты:
  • Вода240 мл
  • Кускус180 г
  • Лимон 1 шт.
  • Фенхель1 кочан
  • Мята1 пучок
  • Оливковое масло1-2 ст. л.
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Влейте воду в среднюю кастрюлю. Посолите. Доведите до кипения.
  3. Переложите кускус в большую миску, залейте кипящей водой. Накройте крышкой и оставьте 5-10 минут. 
  4. Порубите фенхель и мяту. 
  5. Кускус размешайте вилкой, добавьте зелень. Перемешайте. 
  6. Добавьте ломтики лимона (можно предварительно обжарить их на горячей сковороде). 
  7. Сбрызните блюдо маслом и перемешайте еще раз перед подачей на стол.
Информация