Специальное предложение
Картофельное пюре с яблоком и артишоками
Картофельное пюре можно круто разнообразить, добавив лишь яблоко и артишоки. Весьма оригинально и вкусно!
Картофельное пюре можно круто разнообразить, добавив лишь яблоко и артишоки. Весьма оригинально и вкусно!

Ингредиенты: 
  • Артишоки1,3 кг
  • Яблоки2 шт.
  • Картофель1 шт.
  • Густые сливки1 чашка
  • Сливочное масло2 ст. л.
  • Водапо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Артишоки, картофель и яблоки очистите и нарежьте на небольшие ломтики. 
  2. Выложите артишоки, картофель и яблоки в жаропрочную кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте 1/2 стакана сливок. Варите до готовности на средне-сильном огне. 
  3. Тем временем нагрейте оставшиеся сливки с маслом в сотейнике на медленном огне. Перелейте в пюре. 
  4. Добавьте воду и выпекайте пюре в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. 
  5. Размоните пюре толкушкой. 
  6. Подавайте блюдо к столу.  
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация