Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Запеченная цветная капуста с пармезаном

Цветная капуста прекрасно сочетается с сыром. Получится очень крутой гарнир или полноценный сытный и питательный обед.
Цветная капуста прекрасно сочетается с сыром. Получится очень крутой гарнир или полноценный сытный и питательный обед. 

Ингредиенты: 
  • Холодная вода1 чашка
  • Пшеничная мука3/4 чашки
  • Тертый пармезан1/2 чашки
  • Сольпо вкусу
  • Цветная капуста1 кочан
Способ приготовления: 
  1. Муку и соль перемешайте в миске. 
  2. Постепенно влейте воду. Смешайте до однородной массы. 
  3. Добавьте тертый сыр. Перемешайте. 
  4. Цветную капусту разберите на соцветия. 
  5. Нагрейте чугунную сковороду, предварительно смазанную маслом, на среднем огне. 
  6. Обваляйте цветную капусту в панировке и выложите на сковороду. Обжаривайте, аккуратно помешивая. 
  7. Подавайте готовое блюдо к столу, слегка остудив. 
Информация