Статьи
Рецепты
Найти рецепт
Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты
Кесадилья с креветками
Популярное мексиканское блюдо традиционно готовят из курицы, но можно добавить вместо нее креветки. Получится не менее вкусно!
Marina Ivanova
Популярное мексиканское блюдо традиционно готовят из курицы, но можно добавить вместо нее креветки. Получится не менее вкусно!
Ингредиенты:
Креветки
2 чашки
Кинза
2 ст. л.
Халапеньо
3 шт.
Рубленый лук-шалот
2 ст. л.
Сок лайма
1 ст. л.
Тертый твердый сыр
2 чашки
Лепешки тортильи
8 шт.
Оливковое масло
8 ч. л.
Сметана
8 ст. л.
Способ приготовления:
Креветки порубите.
Смешайте рубленую кинзу, измельченный чили, лук-шалот и сок лайм в средней миске. Смажьте тортильи изнутри.
Сверху присыпьте сыром.
Нагрейте 2 большие сковороды с антипригарным покрытием на средне-высокой температуре. Добавьте по 2 чайные ложки масла в каждую.
Выложите лепешки в сковороду. Готовьте 2-3 минуты.
Смажьте лепешки сметаной и добавьте креветки.
Украсьте рубленой кинзой и подавайте к столу.
Информация
