Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат из помело с фасолью

Играйте красками и вкусами, смешивайте красное с зеленым и желтым, сладкое с соленым и пресным, попробуйте тайскую кухню. Оригинальный салат по этому рецепту - целая радуга впечатлений.

Ингредиенты:

  • Помело, очищенный2 чашки
  • Чеснок1 зубчик
  • Перец-Чили1 шт.
  • Помидоры-Черри6 шт.
  • Зеленая фасоль1/4 чашки
  • Кинза1/4 чашки
  • Арахис1/4 чашки
  • Для соуса:
  • Сок лайма1 ст. л.
  • Кленовый сироп1 ст. л.
  • Паста Тамаринда1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Смешать все компоненты для соуса и отложить.
  2. Отварить зеленую фасоль до готовности.
  3. В большой миске смешать ломтики помело, мелко нарезанные чеснок и перец чили, разрезанные на четвертинки помидоры и готовую фасоль.
  4. Добавить соус и перемешать. Посыпать кинзой. 
  5. Подавать, посыпая жаренным арахисом, к блюдам из курицы или рыбы. 
Информация