Специальное предложение

Миндальный пирог с клубникой

Простой, но очень вкусный и ароматный пирог со свежей клубникой и миндалем отлично подойдет для семейного чаепития. Его приготовление не отнимет у вас много времени.
Простой, но очень вкусный и ароматный пирог со свежей клубникой и миндалем отлично подойдет для семейного чаепития. Его приготовление не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты:
  • Клубника 300 г
  • Мука пшеничная 275 г
  • Мука миндальная 60 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахар коричневый 100 г
  • Ваниль в порошке щепотка
  • Соль щепотка
  • Тертый миндаль 80 г
Способ приготовления:
  1. Смешать сухие ингредиенты: 2 вида муки, соль, сахар и ваниль. Добавить размягченное сливочное масло и замесить руками тесто. 
  2. Разделить тесто на 2 части примерно 2/3 и 1/3. Маленький кусок теста убрать в холодильник.
  3. В это время кусок побольше раскатать в квадрат около 20 см и выложить на противень, застеленный пергаментом.
  4. На тесто распределить разрезанную пополам клубнику и посыпать ее тертым миндалем.
  5. Сверху покрошить руками вторую половину теста, как для крамболя, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Информация