Специальное предложение
Вегетарианский тост с авокадо и томатами
Вегетарианские тосты - это вкусно, очень просто и очень сытно. Все дело в правильной комбинации ингредиентов. В этом рецепте овощи подаются на тостах с хумусом.
Вегетарианские тосты - это вкусно, очень просто и очень сытно. Все дело в правильной комбинации ингредиентов. В этом рецепте овощи подаются на тостах с хумусом.
Ингредиенты: 
  • Багет2 шт.
  • Хумус1/3 чашки
  • Авокадо1/2 шт.
  • Помидор4 ломтика
  • Салат1 чашка
  • Морковь тертая3 ст. л.
  • Лук-шалот нарезанный2 ст. л.
  • Оливковое масло2 ч. л.
  • Красный винный уксус1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Проростки брокколи2 ст. л.
  • Оливковое масло2 ч. л.
  • Способ приготовления: 
  1. Поджарить хлеб на гриле или в тостере в течение 2-4 минут в зависимости от ваших предпочтений. Намазать хумус на хлеб и выложить авокадо, нарезанный тонкими ломтиками. Сверху разместить помидоры и посолить. 
  2. Салат, тертую морковь и нарезанный лук-шалот смешать с 2 чайными ложками оливкового масла и 1 чайной ложкой красного винного уксуса. Приправить по вкусу солью.
  3. Выложить салат поверх помидор и украсить проростками брокколи. Полить каждый тост 1 чайной ложкой оливкового масла.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация