Специальное предложение

Тост с дыней и авокадо

Хрустящие тосты с нежным творожным сыром, дыней и авокадо по праву считаются идеальным летним перекусом, который обязательно стоит попробовать.
Хрустящие тосты с нежным творожным сыром, дыней и авокадо по праву считаются идеальным летним перекусом, который обязательно стоит попробовать. В базовом рецепте мы добавляем немного пармской ветчины, но вегетарианцы могут смело проигнорировать этот пункт. 

Ингредиенты:
  • Хлеб цельнозерновой 2 ломтика
  • Авокадо 1 шт.
  • Дыня 2 ломтика
  • Творожный сыр 1 ст. л.
  • Руккола небольшая горсть
  • Базилик 2 веточки
  • Кориандр 2 веточки
  • Соль, перец по вкусу
  • Пармская ветчина 2 ломтика
Способ приготовления:
  1. Половину очищенного авокадо выложить в миску и размять вилкой вместе с творожным сыром, добавив нарубленный кориандр, соль и перец.
  2. Из оставшейся половины авокадо и дыни вырезать кружочки с помощью специальной ложки.
  3. Поджарить хлеб в тостере, затем равномерно распределить на хрустящие ломтики творожный сыр с авокадо.
  4. Сверху выложить шарики дыни, авокадо и кусочки пармской ветчины. Украсить рукколой и базиликом.
Информация