Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат из фенхеля

Летний, легкий и удивительно свежий салат. Сыр не даст вам выйти из-за стола, не утолив голод. Подавайте салат с хрустящими хлебцами.
Olga
Летний, легкий и удивительно свежий салат. Сыр не даст вам выйти из-за стола, не утолив голод. Подавайте салат с хрустящими хлебцами. 
Ингредиенты: 
  • Фенхель2 шт.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Сыр Буррата150 г
  • Мята свежая1/2 чашки
  • Соль, перецпо вкусу
  • Хлеб по желани
  • Способ приготовления: 
  1. Фенхель нарезать тонко. 
  2. С лимона снять цедру полосками и тонко нарезать. Лимон разрезать пополам и выдавить сок. 
  3. Поместить фенхель, цедру, сок и оливковое масло в миску. Посолить и поперчить. Оставить на 10 минут. 
  4. Выложить сверху сыр и посыпать листьями мяты. 
Информация