Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Руккола с грушей

Салат - источник витаминов, тонких вкусов и ярких впечатлений. Каждый ингредиент в этом рецепте подарит вам поистине гурманское наслаждение.
Olga
Салат - источник витаминов, тонких вкусов и ярких впечатлений. Каждый ингредиент в этом рецепте подарит вам поистине гурманское наслаждение.
Ингредиенты:
  • Лук1 шт.
  • Гранатовый сок1 ст. л.
  • Яблочный уксус2 ст. л.
  • Соль, перецпо вкусу
  • Оливковое масло1/3 чашки
  • Руккола4 чашки
  • Салат Ромэн4 чашки
  • Груши2 шт.
  • Семена граната1/3 чашки
  • Козий сыр или брынза100 г
  • Фисташки1/4 чашки
  • Способ приготовления:
  1. В небольшой миске смешать лук-шалот, гранатовый сок, уксус, соль и перец. Влить оливковое масло, взбить и дать настояться при комнатной температуре. 
  2. Рукколу, салат, нарезанные груши и половину семян граната смешать в большой миске.
  3. Покрошить половину сыра. Полить соусом винегрет. Аккуратно перемешать. Посыпать сыром, оставшимися семенами граната и фисташками. 
Информация