Овсяное печенье за 30 минут

Специально для тех, кто следит за фигурой, мы приготовили печенье без муки, орешков и сахара. За основу был взят стандартный рецепт овсяного печенья.

Специальное предложение

Татьяна Гребенник

Конечно, овсяное печенье можно купить практически в каждом магазине, однако домашний вариант получается куда вкуснее.

Специально для тех, кто следит за фигурой, мы приготовили печенье без муки, орешков и сахара. За основу был взят стандартный рецепт овсяного печенья, в который мы добавили миндальный экстракт и немного корицы.

Ингредиенты:

Сливочное масло100 г
Яйца куриные 2 шт.
Овсяные хлопья1 стакан
Корица2 ч. л.
Фруктоза1 стакан
Соль2 щепотки
Манная крупа2 стакана
Миндальный экстракт0,5 ч. л.
Изюм1 горсть

Способ приготовления

Размягчаем сливочное масло при комнатной температуре и перетираем его с яйцами при помощи блендера.

Добавляем фруктозу, перемешиваем с помощью венчика, а затем добавляем овсяные хлопья.

Затем добавляем корицу, манную крупу и изюм. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.

Тесто должно быть достаточно густым, чтобы можно было скатать его в шарик.

Добавляем миндальный экстракт. Если у вас его нет, этот шаг можно пропустить или добавить амаретто.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Делаем из теста небольшие лепешки и выкладываем их на пергамент, смазанный маслом.

Выпекаем примерно 15-20 минут и остужаем. Печенье готово!

Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook

Понравилась статья?

В избранное