Специальное предложение
Лимонный кекс с малиной и маком
Лимон прекрасно сочетается с малиной. Предлагаем воспользоваться этим и приготовить вкуснейший кекс!
Лимон прекрасно сочетается с малиной. Предлагаем воспользоваться этим и приготовить вкуснейший кекс!

Ингредиенты:
  • Пшеничная мука1,5 чашки + 1 ст. л.
  • Разрыхлитель2 ч. л.
  • Соль1/4 ч. л.
  • Натуральный йогурт1 чашка
  • Сахар-песок1 1/4 чашки
  • Яйца3 шт.
  • Тертая цедра лимона2 ч. л.
  • Ванильный экстракт1/2 ч. л.
  • Растительное масло1/2 чашки
  • Семена мака2 ст. л.
  • Малина1 чашка
  • Для глазури:
  • Сахарная пудра1/2 чашки
  • Тертая цедра лимона2 ч. л.
  • Лимонный сок2 ч. л.
  • Молоко1 ч. л.
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  2. Форму для выпекания смажьте маслом. 
  3. В большой миске смешайте 1,5 стакана муки, разрыхлитель и соль. Размешайте. 
  4. В другой миске смешайте натуральный йогурт, сахар, яйца, лимонную цедру, ванильный экстракт, растительное масло и семена мака. Размешайте. 
  5. Объедините мучную и йогуртовую смеси. Тщательно перемешайте. 
  6. Малину смешайте с 1 столовой ложкой муки. Аккуратно сложите ягоды в тесто. 
  7. Влейте тесто в форму для выпекания. 
  8. Выпекайте в течение 50-55 минут. 
  9. Дайте остыть. 
  10. Тем временем приготовьте глазурь. Взбейте сахарную пудру, цедру лимона, лимонный сок и молоко. 
  11. Полейте кекс и отправьте его в холодильник на пару часов. 
  12. Подавайте кекс к столу. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация