Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Холодный салат с пастой, кукурузой, цукини и авокадо

Отличный холодный салат с пастой и овощами! Советуем попробовать.
Отличный холодный салат с пастой и овощами! Советуем попробовать. 

Ингредиенты:
  • Паста480 г
  • Цукини2 шт.
  • Консервированная кукуруза450 г
  • Томаты черри1,5 чашки
  • Авокадо1 шт.
  • Лимонный сок1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Базиликдля украшения
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Бальзамический уксуспо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Отложите. Дайте остыть.  
  2. Кабачки нарежьте произвольно. 
  3. В сковороду выложите кабачки и кукурузу. Посолите и поперчите. Обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.
  4. Тем временем нарежьте на половинки томаты черри и на кубики мякоть авокадо.  Добавьте лимонный сок. 
  5. Смешайте охлажденные кукурузу и цукини с пастой. Добавьте помидоры и авокадо. Посолите, поперчите. 
  6. Накройте блюдо крышкой и поместите в холодильник на 1-2 часа. 
  7. Посыпьте базиликом, добавьте оливковое масло и бальзамический уксус и подавайте к столу. 
Информация