Специальное предложение

Лимонный кекс с миндалем и маком

Лучшего десерта к чаю и придумать невозможно, чем лимонный кекс с миндалем и маком. Готовить срочно!
Лучшего десерта к чаю и придумать невозможно, чем лимонный кекс с миндалем и маком. Готовить срочно!

Ингредиенты: 
  • Пшеничная мука1,5 чашки
  • Сахар-песок1 1/4 чашки
  • Соль1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Семена мака1 ст. л.
  • Молоко3/4 чашки
  • Растительное масло1/2 чашки + 1 ст. л.
  • Яйца2 шт.
  • Ванильный экстракт1 ч. л.
  • Миндальный экстракт1 ч. л.
  • Тертая цедра лимона2 ст. л.
  • Для приготовления глазури:
  • Сахар-песок1/2 чашки
  • Густые сливки1 ст. л.
  • Лимонный сок1 ст. л.
  • Рубленый миндаль1/4 чашки
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 170 градусов. 
  2. Смажьте форму для выпекания маслом. Отложите в сторону. 
  3. В большой миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и семена мака. Размешайте.
  4. В другой миске среднего размера соедините молоко, растительное масло, яйца, ванильный и миндальный экстракты и цедру лимона. Перемешайте. 
  5. Соедините мучную и молочную смеси. Перемешайте. 
  6. Влейте тесто в форму для выпекания. 
  7. Отправьте в духовку на 40-45 минут. 
  8. Тем временем приготовьте глазурь. Взбейте вместе сахарную пудру, сливки и лимонный сок. 
  9. Полейте глазурью кекс. 
  10. Посыпьте миндалем и подавайте к столу. 
Информация