Специальное предложение

Пирог с цукини

Великолепный французский пирог с цукини легко повторить на домашней кухне. Обязательно попробуйте это простое, но изысканное блюдо.
Великолепный французский пирог с цукини легко повторить на домашней кухне. Обязательно попробуйте это простое, но изысканное блюдо.

Ингредиенты:
  • Цукини 500 г
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Тесто бризе 1 лист
  • Лук средний 2 шт.
  • Сыр тертый 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливки 250 мл
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Цукини и лук очистить. Цукини нарезать кружочками, а лук небольшими кубиками. Обжарить овощи на горячей сковороде в оливковом масле 5-7 минут.
  2. Взбить в миске яйцо со сливками, добавить тертый сыр, соль и перец, тщательно перемешать.
  3. Тесто выложить в слегка смазанную оливковым маслом форму для запекания, проткнув вилкой в нескольких местах.
  4. Аккуратно выложить сверху начинку из овощей, а затем залить смесью яйца, сливок и сыра.
  5. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Информация