Специальное предложение

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог понравится всем вашим гостям. Особенно если среди них есть дети.
Фруктовый пирог понравится всем вашим гостям. Особенно если среди них есть дети. 

Ингредиенты: 
  • Сахарная пудра1/2 стакана
  • Сливочное масло3/4 стакана
  • Пшеничная мука1,5 стакана
  • Сливочный сыр240 г
  • Сахар-песок1/2 чашки + 3/4 чашки
  • Ванильный экстракт1 ч. л.
  • Фрукты и ягоды (киви, бананы, клубника, ежевик)2,5 чашки
  • Кукурузный крахмал2,5 ч. л.
  • Яблочный сок1 стакан
  • Лимонный сок1 ч. л.
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 170 градусов. 
  2. Смажьте небольшим количеством масла форму для выпекания. 
  3. Смешайте вместе сахарную пудру, сливочное масло и муку. Замесите тесто. Переложите его в форму для выпекания. Выровняйте. 
  4. Выпекайте основу в течение 20 минут. Дайте остыть. 
  5. С помощью миксера взбейте вместе сливочный сыр, 1/2 чашки сахара и ванильный экстракт. Накройте крышкой и оставьте на некоторое время. 
  6. Фрукты произвольно нарежьте. 
  7. Когда основа для пирога остынет, смажьте ее смесью на основе сливочного сыра. Сверху выложите ломтики фруктов и ягоды. 
  8. В маленькой кастрюле на среднем огне доведите до кипения кукурузный крахмал, яблочный сок, 3/4 стакана сахар и лимонный сок. Смесь должна загустеть. 
  9. Вылейте получившуюся смесь поверх фруктов.  
  10. Охладите в течение 1 часа и подавайте к столу. 
Информация