Специальное предложение
Пицца с рукколой и домашним соусом
Домашняя пицца получится по-настоящему итальянской, если вы приготовите для нее свой собственный соус. Свежие томаты, оливковое масло, соль и перец - все невероятно просто.
Домашняя пицца получится по-настоящему итальянской, если вы приготовите для нее свой собственный соус. Свежие томаты, оливковое масло, соль и перец - все невероятно просто.
Ингредиенты: 
  • Тесто для пиццы1 пласт
  • Помидор100
  • Соль, перецпо вкусу
  • Сыр 70 г
  • Руккола50 г
  • Оливковое маслопо мере необходимости
Способ приготовления: 
  1. Вскипятите 1 л воды в небольшой кастрюле.
  2. Помидоры надрежьте крест-накрест и опустите в кипящую воду на 5-10 секунд. Выньте, остудите и снимите кожицу.
  3. Нарежьте помидоры на мелкие кусочки или сделайте пюре с помощью блендера. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  4. Нагрейте духовку до 250 градусов.
  5. Тесто разложите на противень на бумагу для выпечки и распределите по поверхности томатный соус. Посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 7-10 минут.
  6. Выньте из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в печь на 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
  7. Выньте из духовки, посыпьте рукколой и сбрызните оливковым маслом.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация