Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Соус из брокколи

Такой соус из брокколи замечательно подойдет к свежим и отварным овощам, придав закуске или гарниру особый нежный вкус.
Такой соус из брокколи замечательно подойдет к свежим и отварным овощам, придав закуске или гарниру особый нежный вкус.

Ингредиенты:
  • Брокколи 300 г
  • Молоко соевое 120 мл
  • Тахини 1 ч. л.
  • Миндальное пюре 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Брокколи разделить на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде. 
  2. Измельчить брокколи в блендере до состояния пюре.
  3. Добавить соевое молоко, пасты тахини и миндальное пюре. 
  4. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Информация