Специальное предложение

Английский картофель в мундире

Даже такое обыденное блюдо, как запеченный картофель, можно приготовить с идеей. Как, например, в этом чисто английском рецепте. Чтобы получилась такая хрустящая корочка, картошку нужно надрезать.
Даже такое обыденное блюдо, как запеченный картофель, можно приготовить с идеей. Как, например, в этом чисто английском рецепте. Чтобы получилась такая хрустящая корочка, картошку нужно надрезать.
Ингредиенты: 
  • Картофель4 шт.
  • Соль, перецпо вкусу
  • Сливочное маслопо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Нагреть духовку до 200 градусов. 
  2. Картофель промыть, просушить бумажными полотенцами и надрезать крест-накрест сверху. 
  3. Положить картофель на решетку и поставить в духовку на 1-2 часа. 
  4. Вынуть из духовки, снова надрезать, чтобы выпустить пар и отправить обратно в печь на 10 минут. 
  5. Вынуть, положить в центр каждой картофелины сливочное масло, посолить, поперчить и подавать. 
Информация