Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Мидии, сваренные в пиве

Рассказываем, как приготовить мидии и прочих съедобных моллюсков так, чтобы было вкусно. Вам понадобится пиво.
Marina Ivanova
Рассказываем, как приготовить мидии и прочих съедобных моллюсков так, чтобы было вкусно. Вам понадобится пиво. 

Ингредиенты: 
  • Светлое пиво360 мл
  • Мидии2,2 кг
  • Лимондля подачи
Способ приготовления: 
  1. Пиво перелейте в большую кастрюлю и поставьте на огонь. 
  2. Доведите до кипения и добавьте мидии. 
  3. Накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь и готовьте 6-8 минут, пока мидии не раскроются. 
  4. С помощью шумовки переложите мидии в миску. Те, которые не раскрылись, выбросите. 
  5. Украсьте мидии ломтиками лимона и подавайте к столу. 
Информация