Специальное предложение

Ванильные блинчики с ромом

Весьма необычный вариант блинчиков. Возможно, наличие некоторых ингредиентов в рецепте вас удивит, но вот увидите, результат превзойдет ваши ожидания.
Весьма необычный вариант блинчиков. Возможно, наличие некоторых ингредиентов в рецепте вас удивит, но вот увидите, результат превзойдет ваши ожидания.

Ингредиенты:
  • Мука 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пиво светлое 60 мл
  • Молоко 500 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Ваниль 1 стручок
  • Ром 1 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Масло растительное по необходимости
Способ приготовления:
  1. Сливочное масло растопить в сотейнике и добавить семена ванили, разделив стручок пополам и извлекая оттуда семена острым кончиком ножа.
  2. Взбить яйца с щепоткой соли.
  3. В отдельной миске смешать пиво и молоко, постепенно добавляя муку, чтобы не было комочков, а затем взбитые яйца. Добавить в тесто ром и растопленное масло. Оставить примерно на час. 
  4. Жарить блинчики на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки. Подавать такие блинчики лучше всего в тушеной грушей и шариком ванильного мороженого.
Информация