Специальное предложение
Суп из сладкого картофеля с сыром чеддер
Невероятно простой суп, для приготовления которого вам понадобится минимальный набор ингредиентов. Однако, в результате получается очень изысканное первое блюдо.
Невероятно простой суп, для приготовления которого вам понадобится минимальный набор ингредиентов. Однако, в результате получается очень изысканное первое блюдо.

Ингредиенты:
  • Батат 500 г
  • Морковь средняя 1 шт.
  • Овощной или куриный бульон 300 мл
  • Чеддер 200 г
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления: 
  1. Батат и морковь очистить и нарезать кубиками.
  2. Выложить овощи в кастрюлю, залить бульоном, довести до кипения и варить около 30 минут.
  3. Измельчить суп погружным блендером до однородного состояния и добавить нарезанный кубиками сыр чеддер.
  4. Тщательно перемешать суп, пока сыр полностью не расплавится. Если необходимо, можно его слегка подогреть, помешивая. Посолить и поперчить.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация