Специальное предложение

Киноа с апельсином и гранатом в лимонно-йогуртовой заправке

Это прекрасное блюдо отлично укрепит иммунитет и насытит витаминами и минералами.
Это прекрасное блюдо отлично укрепит иммунитет и насытит витаминами и минералами. 

Ингредиенты: 
  • Киноа1 чашка
  • Шпинат3 чашки
  • Апельсины2 шт.
  • Зерна граната1 чашка
  • Рубленые фисташки1/4 чашки
  • Фета1/4 чашки
  • Для приготовления заправки:
  • Яблочный уксус1 ст. л.
  • Сахар-песок1 ст. л.
  • Измельченный чеснок1 ч. л.
  • Греческий йогурт1/2 чашки
  • Оливковое масло1/3 чашки
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Сок лимона1 шт.
Способ приготовления: 
  1. Отварите киноа, следуя инструкции на упаковке. Дайте остыть в течение 10 минут. 
  2. В большой миске смешайте киноа, шпинат, ломтики апельсина и зерна граната. Перемешайте.  
  3. Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте вместе лимонный сок, яблочный уксус, сахар, чеснок, греческий йогурт, оливковое масло, соль и перец. 
  4. Заправьте соусом салат. Перемешайте. 
  5. Перед подачей украсьте фисташками и раскрошенной фетой. 
Информация