Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат из брокколи с чесноком

Приготовьте брокколи с чесноком и кедровыми орехами под нежным соусом.

Ингредиенты:

  • Брокколи1 головка
  • Оливковое масло1 ч. л.
  • Кедровые орехи1/4 стакана
  • Рисовый уксус1,5 ст. л.
  • Растительное масло1 ст. л.
  • Чеснок2 зубчика
  • Кайенский перец1 щепотка
  • Желтый изюм (по желанию) 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Сварите брокколи на пару. 
  2. В небольшой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Поджарьте кедровые орехи до золотистого цвета. Добавьте нарезанный чеснок и брокколи и слегка подрумяньте. 
  3. В отдельной миске смешайте рисовый уксус, растительное масло и кайенский перец. 
  4. Выложите брокколи в миску, залейте соусом, посыпьте орехами и изюмом. 
Информация