Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Яйца с зеленью и авокадо

Чертовски аппетитный завтрак станет отличным началом субботнего или любого другого дня.
Чертовски аппетитный завтрак станет отличным началом субботнего или любого другого дня. 

Ингредиенты: 
  • Зеленьпо вкусу
  • Сок лайма 1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Яйца2 шт.
  • Молотый красный перец хлопьями по вкусу
  • Лепешки тортильи 2 шт.
  • Соус чили по вкусу
  • Фета 30 г
  • Авокадодля подачи
Способ приготовления: 
  1. Смешайте зелень с соком лайма в небольшой миске. Посолите, поперчите. 
  2. Нагрейте масло в средней сковороде на средне-сильном огне. Разбейте яйца в сковороду. Посолите, поперчите. 
  3. Обжаривайте яйца, пока белки не приобретут золотисто-коричневый оттенок, а края не начнут хрустеть. Это займет 2 минуты. 
  4. Затем добавьте красный перец, оливковое масло и снимите кастрюлю с огня.
  5. Тортильи слегка подогрейте и выложите на блюдо. 
  6. Сверху выложите зелень и яйца. 
  7. Сбрызните соусом чили, раскрошите поверх фету и украсьте ломтиками авокадо. Подавайте блюдо к столу. 
Информация