Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Куриные ножки с инжиром

Отличный рецепт маринованных куриных ножек, запеченных в духовке с инжиром. Очень сочное и ароматное блюдо.
Отличный рецепт маринованных куриных ножек, запеченных в духовке с инжиром. Очень сочное и ароматное блюдо.

Ингредиенты:
  • Куриные ножки 400 г
  • Сушеный инжир 125 г
  • Кунжут 10 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Бальзамический уксус 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Вода 2 ст. л.
  • Пряности (корица, молотый имбирь и мускатный орех) по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Выложить куриные ножки в форму для запекания, полить соком лимона, соевым соусом и бальзамическим уксусом. Оставить примерно на час.
  2. В это время замочить инжир в горячей воде и также оставить на час, а затем его слить.
  3. Маринованные куриные ножки посыпать пряностями, посолить и поперчить, добавить воду и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
  4. Открыть духовку, полить ножки соком со дна формы, добавить инжир и готовить еще 15 минут. Далее еще раз полить блюдо соком из формы и запекать еще 10 минут.
  5. Подавать блюдо горячим, посыпав кунжутом. Идеальным вариантом гарнира к нему будет отварной рис.
Информация