Найти рецепт
Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Английский пастуший пирог

Запеканка из мясного фарша и картофельного пюре готовится легко и просто и получается очень вкусной.
Olga
Секрет этого блюда - в правильном фарше. Он не должен быть слишком сухим. Сочное мясо придает этой запеканке вкус и аромат. В Британии часто готовят пастуший пирог с мелко рубленной бараниной. 
Ингредиенты: 
  • Фарш из телятины и свинины 600 г
  • Картофель1 кг
  • Помидоры4 шт.
  • Сыр Эмменталь 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливки 1 уп.
  • Соль, перец, мускатный орех по вкусу
  • Сливочное масло 1-2 ст. л.
Способ приготовления: 
  1. Картофель очистите и отварите. Приготовьте пюре, добавив яйцо, сливки, соль, перец, масло и тертый мускатный орех. 
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
  3. Фарш посолите, поперчите. Выложите в форму для выпечки. Сверху выложите пюре и помидоры, нарезанные на четвертинки. 
  4. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им запеканку. 
  5. Выпекайте, пока сыр не приобретет золотистый цвет. 
ЗапеканиеМясоОбедУжинКулинарные рецептыПросто45 минутАнглийская кухняОсновное блюдоКартофельФарш
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
000
Читайте по теме

Еда как лекарство: 9 продуктов с неожиданными свойствами

Пять альтернатив котлетам, которые можно сделать из фарша

Что приготовить из тыквы: 7 классных сезонных блюд

Готовим баклажаны: польза, лайфхаки и 5 крутых осенних рецептов

9 ошибок на кухне, которые могут испортить здоровье

7 эффективных способов готовить блюда без масла

KitchenMag — ресурс для всех, кто считает, что кулинария это не рутина на кухне, а настоящее искусство. Ищите вкусные рецепты, следуйте полезным советам, учитесь питаться правильно и узнавайте о новых трендах в питании.
© KitchenMag, 2018
Информация