Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Картофельное пюре со сметаной и зеленым луком

Предлагаем придать любимому картофельному пюре весьма оригинальный вкус. Это очень просто.
Marina Ivanova
Предлагаем придать любимому картофельному пюре весьма оригинальный вкус. Это очень просто. 

Ингредиенты: 
  • Картофель2,2 кг
  • Измельченный чеснок1 зубчик
  • Сольпо вкусу
  • Творог2 чашки
  • Сметана2 чашки
  • Зеленый лук1 пучок
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Молотая паприкапо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Картофель поместите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите в течение 20-25 минут до мягкости. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю. 
  2. Добавьте к картофелю чеснок, творог, сметану (кроме 1 столовой ложки) и 3/4 чашки рубленого лука. 
  3. Посолите, поперчите. 
  4. Разомните картофель в пюре с помощью толкушки. 
  5. Перед подачей украсьте картофельное пюре сметаной, оставшимся рубленым зеленым луком и молотой паприкой. 
Информация