Специальное предложение

Сельдереевый суп с морковью

Этот легкий и очень питательный суп обязательно следует включить в рацион, если вы следите за фигурой и здоровьем. Он состоит только из самых полезных ингредиентов.
Этот легкий и очень питательный суп обязательно следует включить в рацион, если вы следите за фигурой и здоровьем. Он состоит только из самых полезных ингредиентов. 

Ингредиенты: 
  • Сельдерей1/2 корня
  • Морковь220 г
  • Натуральный йогурт1/4 чашки
  • Мед 2 ст. л.
  • Молотый кориандр2 ч. л.
  • Тертый имбирь1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Яблокодля подачи
Способ приготовления: 
  1. Корень сельдерея и морковь нарежьте крупно. Поместите в большую кастрюлю. 
  2. Залейте овощи 6 стаканами воды. Доведите до кипения на среднем огне. 
  3. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30-35 минут. 
  4. Дайте немного остыть, а затем измельчите в блендере с йогуртом, медом, кориандром, имбирем до однородной массы. 
  5. Посолите, поперчите. 
  6. Перед подачей украсьте листьями сельдерея и ломтиками яблока. 
Информация