Специальное предложение

Салат с томатами черри, персиками и тофу

Этот салат вам точно понравится. Готовится он очень просто. Обязательно попробуйте.
Этот салат вам точно понравится. Готовится он очень просто. Обязательно попробуйте. 

Ингредиенты:
  • Тофу240 г
  • Красный винный уксус4 ст. л.
  • Оливковое масло4 ст. л.
  • Соевый соус2 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Помидоры3 шт.
  • Томаты черри500 г
  • Персики2 шт.
  • Красный лук1/2 шт.
  • Кукуруза1/2 чашки
  • Рубленый эстрагон2 ст. л.
  • Рубленый кервель2 ст. л.
  • Хлебдля подачи
Способ приготовления: 
  1. Смешайте тофу, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку соевого соуса в чаше блендера. Измельчите до однородно массы. Посолите. 
  2. Смешайте оставшиеся 3 столовые ложки масла, 2 столовые ложки уксуса и 1 столовую ложку соевого соуса в большой миске. Посолите, поперчите.  
  3. Добавьте средне нарезанные помидоры, томаты черри, персики, измельченный красный лук, кукурузу, эстрагон и кервель. Перемешайте.  
  4. Полейте салат соусом из тофу. 
  5. Подавайте с хлебом. Можно предварительно подсушить ломтики на сухой горячей сковороде. 
Информация