Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Оливки, фаршированные сыром и зеленью

Предлагаем подать к столу любимую закуску весьма оригинальным способом. Это очень вкусно.
Предлагаем подать к столу любимую закуску весьма оригинальным способом. Это очень вкусно. 

Ингредиенты: 
  • Козий сыр60 г
  • Тертый твердый сыр2 ст. л.
  • Тимьян 1 ст. л. + 3 веточки
  • Измельченный чеснок1 зубчик
  • Лимонный сок1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Крупные оливки24 шт.
  • Сушеный красный перец чили по вкусу
  • Тертая цедра лимона2 ч. л.
  • Оливковое масло1/2 чашки
Способ приготовления:
  1. В небольшой миске смешайте козий сыр, тертый твердый сыр, 1 столовую ложку рубленого тимьяна, чеснок и лимонный сок. 
  2. Посолите, поперчите. 
  3. Перемешайте смесь и поместите ее в кондитерский мешок. Можно также использовать шприц. 
  4. Аккуратно нафаршируйте оливки смесью. 
  5. Выложите фаршированные оливки в чашку. 
  6. Рядом положите веточки тимьяна, тертую цедру лимона, сушеный перец чили. 
  7. Залейте все оливковым маслом и подавайте закуску к столу. 
Информация